保健品生產車間如何消毒效果最好

 保健品生產中微生物污染的途徑：

1、通過包裝材料污染保健品

市場上的保健品包裝(直接接觸類的包裝容器）最常見的大致可以分為紙類材料、塑料材料玻璃材料、金屬材料、陶瓷材料、竹木材料以及其它復合材料。包裝材料(桶、瓶、蓋)的不衛生是造成保健品的微生物污染的重要原因，保健品的內容物因容器和附件而污染微生物的情況是屢見不鮮的，容器生產廠家的衛生環境未必能保證容器在生產、貯存和運輸過程中的清潔衛生，故包裝容器在使用前應進行清潔和消毒處理。

2、通過用具污染保健品

保健品的用具，包括原料的包裝保健品、運輸工具、生產加工設備和成品包裝材料及容器等，都有可能成為微生物污染保健品的媒介，尤其是表面不光滑的用具污染程度更加嚴重。這些用具在包裝原料或成品前，都應徹底清洗和消毒，以保證成品的衛生質量。

3、通過原料污染保健品

保健品是由各種原料經過合理調配加工而成的復配混合物，其原料種類繁多，性能各異，有油質原料、粉質原料、膠質原料等，在這些原材料中，天然的動植物成份及其提取物如明膠和骨膠原多肽水解物、胎盤提取液、水貂油、羊毛脂、人參、當歸、蘆薈等，都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分露于空間時，病菌即由傷口、皮孔等處侵入。

4、通過空氣污染保健品

空氣中的微生物是暫時、可變的，雖然微生物在空氣中一般不生長繁殖，但空氣中卻到處都懸浮著帶有微生物的塵埃、顆粒物或液體小水滴，這些微生物是自多種不同的來源被帶入空氣中?？諝庵酗w揚著許許多多的塵埃，大量的微生物就附在塵埃上，隨著空氣的流動和氣壓的變化，塵埃的飛揚或沉降將微生物附著在保健品上。此外，人體帶有微生物的痰沫、鼻涕與唾液的小水滴，在講話、咳嗽或打噴嚏時，也可能直接或間接地通過空氣污染保健品。

5、通過人員污染保健品

人的體表、頭發或衣服的表面都有許多微生物的吸附。人接觸保健品時，人體可作為媒介，將微生物污染保健品。特別是手，每平方厘米的雜菌數可高達幾百萬個，所造成的保健品污染最為常見。如果直接接觸保健品的從業人員生產操作時不穿戴工作衣帽或者手和工作衣帽不經常清洗和消毒以保持清潔，就會把大量的微生物帶到保健品中，造成保健品的污染。

如何杜絕保健品微生物污染

在保健品生產過程中，消毒是一項系統性的工程也是一項技術性的工作。應對生產原料、包材、用具、環境、人員、設備、容器、生產用水等等保持消毒滅菌，做到無死角，避免微生物滋生，選擇一款合適的消毒劑是必不可少的。

諾福：食品級過氧化氫銀離子復合型殺菌消毒劑，具有無色無味無毒無殘留無腐蝕性等特性，產品經過歐盟EMAS檢測認證、IFS國際食品標準檢測認證、ISO9001ISO14001管理體系認證等。其消毒效果完全可以達到無菌車間消毒要求，成為很多保健品生產企業日常消毒的首先產品。

諾福消毒的特點：

1、殺菌能力高于甲醛、二氧化硫、高錳酸鉀用氯制劑、臭氧（作用點受限制、時間短）等消毒劑，諾福高效滅菌劑只需5分鐘。殺菌后剩余的自行分解為氧氣和水，不產生殘留造成污染，是其他消毒劑所無法比擬的。

2、廣譜殺菌：諾福擁有瞬間殺菌性能，能夠殺滅包括：大腸桿菌，金黃色葡萄球菌、嗜熱鏈球菌、保加利亞桿菌，糞腸球菌，肺炎雙球菌，綠膿桿菌，產氣莢膜梭菌，銅綠假單胞菌，乳微細菌、芽孢菌，產桿菌，鏈球菌等200多種細菌，霉菌，病毒。

3、諾福高效滅菌劑配合歐菲姆的干霧滅菌法滲透能力強，沒有死角。紫外線只有照射到物體表面且達到一定的照射強度標準才有殺菌效果。紫外線照射強度遠遠不夠，特別是距離遠，照射產生很大死角。

4、諾福具備無二次污染的特點，因為諾福是通過釋放氫氧鍵，氧化作用殺菌的，所以殘留只有水和氧氣，屬于無二次污染的純生態消毒產品。