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  • 解析礦泉水生產企業常見的幾種消毒方式

    微生物污染問題一直困擾著礦泉水生產廠家,要解決微生物污染問題必須采用系統工程,包括水源、環境、技術設備、管理等一系列問題,其中最為關鍵的問題是如何消毒滅菌。解決礦泉水中細菌的方法有二種:(1)物理方法:采用膜過濾技術,只要膜的孔徑小于細菌直徑,這種膜可以有效地阻溜細菌;(2)化學方法:氯消毒、二氧化氯消毒、采用紫外線和臭氧消毒滅菌。

     

    一、氯消毒

    一開始氯是作為水的除臭劑而不是消毒劑使用的。據記載約1835年有建議在沼澤水中加氯使之適口。1850年漂白液(可能是次氯酸鈉)被用來處理井水。1897年英國的SimsWoodhead在傷寒流行之后使用漂白液對管網水進行消毒。1909年Jewell在美國用氯氣、氯化石灰處理過濾出水。同年在水源投加漂白粉,遏止了一次傷寒的流行。但上述使用未常規化。

    液氯是迄今為止最常用的方法,其特點是液氯成本低、工藝成熟、效果穩定可靠。由于加氯法一般要求不少于30 min的接觸時間,接觸池容積較大;氯氣是劇毒危險品,存儲氯氣的鋼瓶屬高壓容器,有潛在威脅,需要按安全規定興建氯庫和加氯間;液氯消毒將生成有害的有機氯化物,但是他的持續滅菌能力,讓他成為現今水處理行業里比較常用的工藝。

    二、臭氧消毒

    臭氧技術是既古老又嶄新的技術,1840年德國化學家發明了這一技術,1856 年被用于水處理消毒行業。目前,臭氧已廣泛用于水處理、空氣凈化、食品 加工、醫療、醫藥、水產養殖等領域。

    中國在解放前曾使用過一臺德國制的臭氧發生器進行少量的飲用水處理,1964年開始研究臭氧發生器,1969年開始在實踐中應用,北京、上海、撫順等地在20世紀80年代開始建造了一些使用臭氧的水廠。目前使用臭氧消毒最為普遍的領域是瓶裝水生產,瓶裝水生產開發了不少配套的專用設備和系統。

    三、二氧化氯消毒

    1900年就有實驗嘗試用二氧化氯消毒。1944年二氧化氯在尼亞加拉瀑布水廠得到大規模應用,以控制酚味和臭味。20世紀50年代開始二氧化氯逐漸在飲用水消毒領域得到應用。1970年二氧化氯被廣泛接受為飲用水消毒劑,歐美國家數百家水廠都相續開始用二氧化氯作為消毒劑。國內許多城市的水廠也在近幾年開始試行以二氧化氯或二氧化氯—液氯組合消毒,取得了顯著的效果。

     

    四、紫外線消毒

    法國Henri、Helhronner和Recklinghausen于1909~1910年設計的紫外線消毒設備在馬賽水廠實驗性應用成功。實驗規模為25m3/h過濾水,電耗為52.8W·h/m3。1910年,紫外線首次在美國被Cernovedeow和Henvi運用于飲用水消毒殺菌實驗。至今在歐洲采用紫外線殺菌消毒的飲用水處理廠已超過2000多座。由于人們發現紫外線在控制病原蟲方面具有顯著效果,因此紫外線消毒正在逐漸成為凈水處理中的重要手段。

    目前我國的紫外線消毒一般用于少量水處理,在純水制備系統應用較多。

    五、復合型過氧化氫消毒液

    在水體消毒中有十幾年經驗的潤聯,在食品、飲料等行業有五千多個客戶,包括娃哈哈代工廠等,有著豐富飲用水銅綠假單胞菌治理經驗的潤聯認為,飲用水消毒液的選擇主要從以下幾點去衡量:

    1、消毒液必須是安全環保的。潤聯旗下的諾福源自歐洲,達到歐盟食品安全的各項要求和安全認證,同時經過國內最權威機構的檢測,完全符合HACCP的要求。產品的殘留只有水和氧氣,是真正的環保型產品。完全符合國家食品安全法,讓你輕松達到國家標準。

    2、是否產生抗藥性。由于諾福牌消毒液是通過氧化作用進行殺菌的,因此,在預防病毒、細菌、真菌、微生物以及其他未知疾病所面臨的一個重大難題就被解決了:微生物的抗藥性。使用諾福,無需擔心耐藥性的問題。

    3、使用的便捷性。諾福能夠在不改變口感、顏色、PH值情況下,在各種PH飲料中廣泛使用(包括堿性)。應用也非常簡單,不需要投入太多的人力、物力以及掌握太多的技術就可以應用,關鍵是可以節約更多的成本。

    潤聯旗下諾福消毒液適用于:飲料,蘇打水,竹葉水,薄荷水、礦泉水。山泉水、各種調味水,果汁飲料,果醋,涼茶,綠茶,乳飲品等飲料。

    專業解決水體銅綠假單胞菌,更多方案咨詢潤聯呂工 17302619613(微信同號)

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